为丰富广大青年业余文化生活，拓展服务青年的平台阵地，让青年近距离感受草原非遗文化魅力，7月1日至3日，团旗委在传统奶制品产业园区举办青年夜校奶食品制作实践课。

本次课程特邀娜日娜奶食店经营者萨日盖现场授课。课堂上，萨日盖结合本土奶食文化底蕴，细致讲解乳清糖、拉丝奶豆腐等特色奶食的传统制作工艺、核心技巧与文化寓意，并进行实操示范。青年学员们认真听讲、动手实操，在亲手制作、相互交流的过程中，切身感受草原传统手工艺的独特魅力，沉浸式体验非遗文化的深厚底蕴。

今年以来，镶黄旗青年夜校常态化开设多元特色课程，截至目前，已顺利开展手工缎花制作、声乐学习、毛毡技艺体验、夜跑健身、奶食品制作等5期课程，累计吸引80余名青年踊跃参与。

下一步，团旗委将持续深耕青年服务阵地，依托青年夜校常态化、特色化活动，传承弘扬草原优秀传统文化，丰富青年精神文化生活，引领广大青年扎根家乡、传承匠心、奉献青春。